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식생활

[스크랩] 계란말이의 달인 남편의 노하우를 소개합니다^^* 초보자도 실패 없이 계란말이 만드는 방법^^* 남편이 만들어야 더 맛있는 반찬 두가지 계란찜과 계란말이..ㅎㅎ 계란찜은 바쁜 아침에~ 계란말이는 마땅한 반찬 없을 때~! 집에서 떨어지지 않는 계란 몇개만 있으면 뚝딱 맛있는 반찬을 만드는 남편^^ 마누라도 가르쳐주지 않았던 남편의 .. 더보기
[스크랩] 된장깻잎과마늘을 꺼내보다. 된장박이를 해둔 깻잎과 마늘을 한번 꺼내 보았다. 묵은고추장 막장도 섞어 가미해서 담아두었더니 많이 짜지않은게 너무 좋았다. 장아찌는 대체적으로 짠것이 흠인데 그대신 한번 담아놓으면 언제까지고 변질이 아니되는 장점이있다. 작년에 된장박이한 http://blog.daum.net/rkghkchl/7862204 깻.. 더보기
[스크랩] 조기젓국으로 고추장아찌를 담았읍니다. 고추를 조금 심었어도 열리기 시작하면 풋고추를 따먹는데 못다먹을 정도가 되게 열려주는 고추그루에 고맙기까지 하다. 물론 영감님이 밑거름을 일년전부터 준비하여 잔뜩 밑에 깔아준 덕분이지 나혼자 힘으로는 이렇게 주렁주렁 고추를 맺게 할 능력이 내겐 없는데 하며.... 가을 아님 .. 더보기
[스크랩] 찬밥으로 만든 휴일 별미, 해투 야간매점 정만식의 밥강정^^* 해피투게더 야간매점 정만식의 밥강정 레시피~! 찬밥 해결하는데 딱이야^^* 8월의 첫번째 휴일 잘 보내고 계신가요~^^ 모처럼 휴일인데 하늘이 잔뜩 찌푸렸다가 비를 흠뻑 쏟아놓고~ 또다시 언제 그랬냐는 듯 햇살이 쨍쨍.ㅎㅎ 호랑이가 장가를 가는지~ 여우가 시집을 가는지~ 게으른 농사.. 더보기
[스크랩] 다슬기 간장을 오랫만에 만들다. 다슬기장을 만들어 본지가 오래되었다. 나도 좋아하지만 어머님이 특히 좋아하시는 다슬기 용인장날 살아있는 다슬기가 나와 있어 모처럼 다슬기장을 만들어 보기로하고 예전에 무주구천동에서 잡은 다슬기같이 껍질이 얇진안지만 한그릇에 만원어치를 사가지고 와서 예전 다슬기 삶아.. 더보기
[스크랩] 남은 부침개 맛있게 먹는 노하우, 이것 한 큰술^^* 남은 전 요리, 맛있게 먹는 이것 한 큰술의 노하우^^* 부침개, 누름적, 전병, 지짐이, 기름떡~ 다양한 이름으로 불리는 전 요리! 시골아낙네는 아버님 제사 준비 하느라 어제 하루종일 지짐이 원 없이 만들었습니다^^ 맛있게 먹고 남은 전 기름 냄새 없이 개운하게 먹는 노하우^^* 장마철 부.. 더보기
[스크랩] 반찬 걱정 한방에 해결하는 초간단 짜글이찌개^^* 장마철 무더위에 입맛 잃은 분들께 강력 추천~!! 입맛 살려주는 초간단 짜글이찌개^^* 일년 365일 아침은 절대 거르는 법이 없는 시골밥상..ㅎ 아침 7시면 통학버스를 타야 하는 고3 아들 녀석 밥 챙겨 먹이려면 매일 아침 식사 시간은 여섯시 반~! 습관처럼 아침 5시면 일어나는데도 이불 개.. 더보기
[스크랩] 여름철 대표 보양식 누룽지닭백숙, 집에서 쉽게 만드는 방법^^* 땀 많이 흘리고 기가 빠져나가서 지치기 쉬운 여름~! 더위를 이기고 기를 보충해주는 황기와 녹두로 건강 챙기는 요리^^* 황기 녹두 누룽지 닭백숙 레시피~!! 습하고 후텁지근해서 조금만 움직여도 땀이 흐르는 장마철 입맛도 없고 하는 일 없이 지친다는 분들께~! 집에서 쉽고 간단하게 보.. 더보기

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