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식생활

[스크랩] 초간단 매실청 만들기 지금 도전하세요! 초간단 매실청 만들기 지금 도전하세요! "여름에 보석처럼 빛나는 매실청 담그기, 한번 만들면 오래 먹어요~" 마트에 나갔더니 매실을 박스채로 쌓아놓고 팔더라고요. 지금 나오는 매실은 빛깔과 맛이 좋을 뿐 아니라 매우 영양가도 높다고 하는데요. 작년엔 이모가 직접 담그신 매실청을.. 더보기
[스크랩] [우엉밥] 나도 해봤다~우엉밥! 예전에 국민할매의 우엉밥을 보고..한번 해봐야지 해봐야지 했던것을..ㅡㅡㅋ 이제야 해봅니다. 해 넘겨서 해보는 이 성격..우짜스까용 =ㅁ=;;;;;;;;;;;;; 우엉은 돼지고기랑도 잘 어울려서 요기에 돼지고기를 넣어서 해도 좋을것 같은 예감이 팍팍~ㅎㅎ 하지만..오늘은 그냥 유부로 했습니다.. 더보기
[스크랩] [쑥튀김] 바삭하고 향긋한 쑥튀김 들여가세요~ 어제 유치원(선교원) 상담을 무사하게 잘 마쳤답니다^^ 가서 칭찬 많이 듣고 왔어요 ㅎㅎ 울 예은냥이 정말 잘 적응하고 잘하고 있다네요..선생님이 이전에 어디 어린이집이라도 다닌 줄 알았는데..아니라고 해서 놀랬다고^^;; 그정도로 예은이가 정말 잘한데요.. 수업시간에 집중력 좋고~.. 더보기
[스크랩] [김치밥] 고슬고슬 막 지어올린 김치밥~반찬이 필요없어요~ 오늘 저녁부터 비소식이 있던데..다들 우산 챙겨서 나오셨나요? 내일은 투표의 날입니다!!! 꼼꼼하게 해당지역의 선거공약등을 챙겨서 읽어본 후에..여러분의 한표를 행사하세요. 욕할때 욕하더라도 내 한표를 실천에 옮긴뒤에 욕하자구요!!!! 오늘은 정말 열반찬 필요없는...맛있는 김치.. 더보기
[스크랩] [쇠고기양상추쌈] 분위기 내기 좋은 알록달록한 쇠고기 양상추쌈~ 전 솔직히 쇠고기 비싸서 잘 못사먹어요 =ㅁ=;;;; 제가 하는 요리 대부분이 근처 마트나 상점의 하루특가, 그날의 세일상품등인데.. 요렇게 원플러스 한우님~쇠고기는 정말 초초특가 아니면 안사거든요 ㅎㅎ 그래서 대부분 상대적으로 세일을 자주 하는 돼지고기나 닭고기등이 주를 이루.. 더보기
[스크랩] 쉽고 간단한 주말 요리 돼지불고기^^* 쉽고 간단한 주말 요리 돼지불고기, 누가 만들어도 맛있는 황금비율^^* 오늘은 너무나 간단하고 쉬운 요리이지만 의외로 돼지불고기 양념을 어려워하는 분들 위한 황금비율을 알려드리겠습니당..ㅎㅎ 시어머님과 함께 사는동안 250g 짜리 조미료 한봉지를 10년이 넘도록 반도 못먹을 정도.. 더보기
양파엑기스 겉껍질채로 씻어 칼로 자른다음 양파:설탕=1:1 로 섞어 100일 지난뒤 건져냄 설탕 대신 음식할때쓰면 맛있다. 쉬운 장아찌 레시피 장아찌 담는 레시피는 일정합니다. 그런데 나물마다 고유의 향취가 있어 같은 레시피인데 맛은 다 다르죠. 명이나물(산마늘), 산취, 취, 머위, 곰취, 더덕, 두.. 더보기
[스크랩] 국물맛이 진한 삼계탕 만드는 노하우 ^^* 더위에 지친 남편 위한 보양식, 국물맛이 진한 삼계탕 만드는 노하우^^* 어쩌다보니 오늘도 또 닭 요리네요...ㅎㅎ 어제는 지난 주말에 아이들을 위해서 만들어 주었던 보양식 닭볶음탕이었고~ 오늘 요리는 더위에 지친 남편을 위한 보양식 삼계탕입니다^^ 그런데 삼계탕을 식당에서 먹으.. 더보기

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