겨울 썸네일형 리스트형 [스크랩] 김치와 생선으로 만든 최고의 속풀이 해장국, 김치동태탕^^* 포항 죽도시장에서 배운 기가막힌 요리^^ 김치와 생선으로 만들어내는 시원함의 극치, 김치 동태탕 만드는 방법!! 지난주말 경주로 가족여행을 다녀왔습니다^^ 첫 날 목적지는 포항의 죽도시장~! 생선 좋아하는 식구들 죽도시장 물회골목에서 물회 한대접 배부르게 먹고.ㅎ 싱싱한 생선들.. 더보기 [스크랩] 30년 전통의 콩나물 해장국 황금레시피^^* 30년 전통의 시원한 콩나물해장국 맛의 비법 공개~! 시원함이 끝내주는 진짜 제대로 된 콩나물해장국을 맛보다..ㅎㅎ 날은 춥고 뜨끈한 국물이 생각나는 겨울~! 특히 술마신 다음날이면 가장 먼저 떠오르는 콩나물국^^ 오늘은 남편도 아들도 모두 만족시킨 방송에서 배운 콩나물해장국을 .. 더보기 [스크랩] 어묵넣은 수제비 수제비 반죽에 어묵을 갈아 넣어 수제비를 만들어 보았다. 구수하니 영양도 더 있을것 같아 시도 해보았는데 반죽이 뽀얗지는 않았 어도 맛이 꼬 ~숨해서 조금은 번거롭지만 가끔은 어묵을 갈아넣어 수재비를 만들기로 했읍니다. 어묵과 햄 마늘을 밐서기에 넣고 갈은뒤 밀가루 반죽 .. 더보기 [스크랩] 도마도넣은 부추 부침게 부추 부침개에 도마도를 넣어서 부처보았다. 도마도가 색이고와서인지 부추부침게가 곱게 부처지는군요. 부추도 무처보고 도마도랑 같이 넣어 부추부침게를 부처보았다. 맛도 색도 고운 부추 도마도 부침 그 영양 남다르겠죠. 방문하시는 이웃블님들께 무한한 감사를 드리며 댓답글도 .. 더보기 [스크랩] 도토리묵 만들고 묵국수만들기 시골 아시는분이 도토리를 주워 묵가루를 만들었다고 도토리묵가루를 조금주어서 끓였다. 예전에 울 영감님이 일하는곳에 도토리나무가 많아 가을에 도토리를 잔뜩 주워와서 도토리를 말려 빻아서 도토리묵가루를 만들어 본적이 있었는데 이만저만 번거롭지 않았던 기역이 나서 조금 .. 더보기 [스크랩] 물메기탕 시원한게 제철이지 싶다. 작년 이맘때도 물메기찌게를 올렸겠죠? 특별이 할줄 아는게 없는 나로써는 블로그에 올릴게 없어 해마다 그철이 되어 만들어 먹는것을 뭐 자랑이나 하는듯이 블글에 떡 하니 올리기가 민망하지만 그렇다고 아니 올리면 글을 올릴게 없어 망설이다가 작년에 아니 그전에 올렸던 찬도 또다.. 더보기 [스크랩] 굴국과 굴무침 굴부침 새해가 되었는데 떡국을 끓이지 않고 굴국을 끓여 먹기로 했다. 부모님께서 떡국을 끓여도 국물밖에 아니 드시어 바다내음이 나고 부드러운 굴국을 끓여 드리면 어떨까 하고 끓여봤다. 바다에서 나는 우유 바다에서 나는 우유라하는 굴 피부미용에 좋고 성장발육, 골다공증, 당뇨식, 치매.. 더보기 [스크랩] 볶은콩으로 죽을.... 콩죽을 끓일때 생콩으로 끓이는 것 보다 볶아서 콩죽을 끓이면 더욱 고소 하지않을까 하며 노란콩과 서리태콩을 섞어 볶아 빻아서 놔두고 죽을 끓이기로 했다. 콩은 채식이 위주인 우리로써는 고단위 단백질로 고기대신 할수있는 식품이기 때문에 많이 먹을수록 골다공도 예방 할수 있고.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 14 다음