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식생활/도시락, 밑반찬

[스크랩] 간편요리를 위한 만능 양념된장 된장은 항상 옳다. 어릴 때부터 밥상에는 된장찌개를 비롯해서 된장음식이 빠지는 법이 없었다. 어느날 부터인가 된장 러버이신 엄마는 막된장을 만들기 시작했다. 막된장은 쉽게 말하면 간장을 따로 빼지 않은 된장으로 막장으로도 불린다. 간장을 빼지 않아서 생으로 먹어도 부담이 적.. 더보기
[스크랩] 쓸모있는 밑반찬 만들기 - 짭조름한 마늘, 새송이조림 오늘은 간단 도시락반찬을 만들어 보았답니다. 많이 많이 참고해 주세요. 재료 : 마늘 30개, 미니새송이버섯 200g 저의 모든 레시피의 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml 1컵은 200ml을 사용하였답니다. 여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리를 계속할 수 있는 나.. 더보기
[스크랩] 자취생 아들위한 일주일 밑반찬 레시피^^* 자취생 아들위한 일주일 밑반찬 레시피^^* 아들녀석 방학해서 집에 있을때는 밑반찬 걱정을 안해서 좋더니만~ 이제는 주말마다 밑반찬 만드는 일도 장난이 아니네요..ㅎㅎ 어제는 능이버섯을 만나러 산에 갔다가 늦게 돌아오는 바람에 (능이는 만나지도 못하고 고생만..ㅎㅎ) 텃밭에 채소.. 더보기
[스크랩] 맛집 사장님의 색다른 뱅어포 요리 비법^^* 방법만 살짝 바꿨을 뿐인데 완전 새로운 뱅어포 요리가 탄생되었네요^^* 맛집 사장님께 배운 색다른 뱅어포 요리법~!! 뱅어포 요리는 주로 팬에 살짝 구워서 양념장 발라먹는 뱅어포구이나 먹기좋게 잘라서 다양한 재료들과 함께 튀겨서 먹는것이 일반적인 요리법인데~ 어제 친정 올케언.. 더보기
[스크랩] 자취생 일주일 밑반찬, 오래두고 먹는 마른 반찬 만드는 노하우^^* 자취생 일주일 밑반찬, 오래 두고 먹는 마른 반찬 만드는 노하우^^* 오늘 요리는 밑반찬 중에서도 채소와 건어물로 만드는 마른 반찬 레시피입니다. 특히나 매일 만들어 먹는것이 아니고 일주일동안 냉장고에 들락거려야 하는 자취생 밑반찬은 오래 두고 먹어도 변하지 않게 만들어야 되.. 더보기
[스크랩] 휴가갈때 준비해 가면 좋을 맛있는 밑반찬~~~ 굿모닝~~ 기분 좋은 한주 상큼하게 시작하셨어요~ 예전 처럼 느긋한 주말은 아니지만 저두 상큼하게 시작해 보내요~~ 예전엔 일주일에 3일만 일하면 땡~~이었지만 요즘은 거의 매일 나가다 보니~~ 요렇게 몇가지 만들어 두지 않으면 일주일 상이 넘 허전하답니다~~ 주말이라 시간 날때 몇가.. 더보기
[스크랩] 맛집 사장님께 배운 비법, 물없이 만드는 초간단 감자조림^^* 고구마 맛탕보다 인기많은 맛집 최고의 밑반찬 감자조림^^* 오늘 요리는 맛집 사장님이 알려준 레시피로 식당에서 고구마 맛탕보다 훨씬 더 인기가 좋다는 최고의 밑반찬이랍니다. 혹시라도 미처 만들어 놓지 못하면 감자조림 왜 없냐고 항의할 정도라는...ㅎㅎ 처음에 만드는 방법을 들.. 더보기
[스크랩] 김밥 재료 이용한 샌드위치, 한번에 두가지 도시락 만들기^^* 김밥 재료를 이용한 샌드위치, 한번에 두가지 도시락 만들기 오늘 요리는 빵을 잘 안먹는 남편도 맛있다고 칭찬하는 간단하지만 맛은 끝내주는 김밥재료로 만드는 샌드위치 레시피입니당~^^* 음....그런데 모양내는데는 진짜 자신없는 촌아줌마..... 오늘도 역시 사진을 찍어놓고 보니 도.. 더보기