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이종욱의 《노후 역전》자신만의 힐링 장소 자신만의 힐링 장소'자신만의 힐링 장소'를물색해 두라고 재차 강조하고 싶다.자신을 투영해서 바라볼 수 있는 곳이자,객관적으로 자신을 판단할 수 있는 곳이다.바로 자신과의 대화를 통해 위로받을 수 있는 곳이다.그곳에서 편한 마음으로 자신을 바라보고 멍 때려도 좋다.그냥 자연을 접하면서 시간을 보내도 좋을 것이다.자신의 내면을 찾아볼 수 있는 곳이자, 우리노후 생의 완충재이며 재충전소가될 것으로 의심치 않는다.- 이종욱의 《노후 역전》 중에서 -* '자신만의 힐링 장소'는꼭 필요합니다. 쉼과 휴식, 비움과 채움,위로와 치유, 멍 때리기와 재충전이 이뤄지는특별한 공간입니다. 언제든 지치고 힘들 때마다고향 집처럼 찾아갈 수 있는 곳, 그곳에서 눈을 감고숨을 고르며 자신을 바라보면 보이기 시작합니다.어디가 아프고.. 더보기
탄수화물안녕-우선 3대 영양소를 공평하게 33%---조금씩 줄여나감 -탄수화물안녕- 판다가 육식을 하고 사자가 채식을 하면 그들의 건강이 좋아질까? 이렇듯 주식과 부식 양쪽을 골고루 먹으면 균형이 맞을 까? 이것은 모두 인간이 만들어 낸 개념일 뿐이다. 가장 중요한 것은 신체에 필요한 것을 필요로 하는 만큼 먹는 것이 겠지만 지금은 탄수회물 60%. 단백질 20%, 지방 20%를 먹어야 좋다고 한다. 백번 양보해서 3대 영양소를 공평하게 33%씩 만 나누어도 당뇨병은 격감할 것이다. 그러나 균형이야기하는 사람들의 고집스러운 권고는 탄수화물은 60%인 것이다. 이 비율이 균형잡힌 식사가 된다는 근거는 사실상 없다.  영양소에 관한 기존 가설은 다음과 같다. 1. 지방은 몸에 나쁘다. 그러므로 지방은 적게 먹을 수록 몸에 좋다. 2. 높은 칼로리를 섭취하면 살이 찐다. 그러.. 더보기
옥수수 보관법! 옥수수 보관법!     맛있는 옥수수! 제철이 지나면 맛이 떨어지기 마련인데요. 제철에 옥수수를 잘 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 사실 알고 계신가요?   오늘은 1년 내내 보관하여 오랫동안 맛있게 옥수수를 보관하는 방법 알려드릴께요. 1. 단기 보관방법 옥수수를 사온지 얼마 안되고 금새 먹을 것을 보관하는 방법인데요. 이럴땐 바로바로 꺼내 먹어야 하기 때문에 수분이 없어지지 않게끔 보관해주는 것이 중요해요. 그럴땐 바로 신문지만 있으면 되는데요. 신문지 한장을 이용해 옥수수 1개를 꼼꼼히 감싸 주세요. 그러면 신문지가 옥수수의 수분이 날아가는 것을 막아 맛이 변하지 않는답니다.  그리고 마무리는 비닐봉지를 이용해 한겹 더 싸주면 수분이 새어나갈 틈이 없이 보관 가능해요. 이후 냉장 보관해 주.. 더보기
비룡 요리 9월 레시피 --양배추쌈 양배추쌈 재료 : 양배추1/4통, 청양고추2개 1. 양배추 밑동을 잘라내서 한잎씩 떼어내주세요 2. 한잎씩 떼어낸 양배추를 볼에 넣고 잠길만큼 물과, 식초2T 넣고 2분 담군 후 찬물에 씻어주세요3. 굵은 심은 제거하고, 먹기좋은 크기로 잎을 썰어주세요4. 찜기에 두꺼운잎을 아래, 얇은잎을 위로 올리면서 쌓아주세요5. 찜기가 끓으면, 중불로 줄이고 7분간 찐 후 1분 뜸을 들여주세요6. 양배추를 체에 받쳐 열기와 수분을 날려주세요 된장양념: 재래식된장3T, 올리고당3T, 청양고추2개, 간마늘0.5T7. 볼에 된장3T, 올리고당3T, 청양고추2개, 간마늘0.5T 넣고 된장양념을 만들어요 더보기
(성 아우구스티노 주교의 ‘목자들에 대한 강론’에서)내 양 떼를 좋은 목장에서 기르리라 성 아우구스티노 주교의 ‘목자들에 대한 강론’에서(Sermo 46,24-25. 27: CCL 41,551-553)내 양 떼를 좋은 목장에서 기르리라예언자 에제키엘서에 의한 독서37,15-28유다와 이스라엘이 하나가 된다50 이에 나는 주님을 뭇 백성 앞에서 찬미하고 *고를 타며 당신 이름을 기리오리다.51 당신은 임금에게 큰 승리를 주시고 +기름 부음 받은 자 다윗에게와 *영원할 그 후예에게 자비를 내리셨나이다.영광이 성부와 성자와 성령께,처음과 같이 이제와 항상 영원히. 아멘.후렴3주께 만세 만세, 날 구하신 하느님을 높이높이 찬양하라.○ 주여, 내 눈을 열어 주소서.◎ 당신 법의 묘함을 나는 보리이다.제1독서예언자 에제키엘서에 의한 독서 유다와 이스라엘이 하나가 된다15 주께서 나에게 말씀을 내리셨다.. 더보기
김을호의 《결국 독서력이다》문해력의 위기 문해력의 위기자기 학력 수준에 맞는글을 읽고 그 의미를 제대로 이해하지못하는 학생이 10명 중 3명이나 된다. 성인도다를 게 없다. 한 대학에서 성인을 대상으로 한문해력 진단 결과 정답률은 50%였다고 한다.이 조사 대상자들의 85%가 대학 재학이상의 교육을 받았다. 이쯤 되면문해력의 위기라는 말이호들갑은 아닌 셈이다.- 김을호의 《결국 독서력이다》 중에서 -* 독서법은속독, 정독, 다독으로 나뉩니다.이 가운데 다독은 한 사람이 여러 권의 책을읽는 것을 말합니다. 하지만 진정한 다독은 한 권의책을 열 번, 백 번, 반복해서 읽는 것입니다. 한 작가의작품을 여러 번 읽다 보면 그 작가의 문체를 알게 됩니다.작가의 문체적 특성뿐만 아니라 드러내지 않은 행간까지도읽어낼 수 있습니다. 이것이 쌓일 때 문해력이 .. 더보기
(성 아우구스티노 주교의 ‘목자들에 대한 강론’에서)그들이 말하는 것은 다 실행하고 지켜라 성 아우구스티노 주교의 ‘목자들에 대한 강론’에서(Sermo 46,20-21: CCL 41,546-548)그들이 말하는 것은 다 실행하고 지켜라예언자 에제키엘서에 의한 독서37,1-14하느님의 백성이 다시 살아나리라는 영상29 주님은 내 등불을 밝혀 주시고 *당신은 내 어둠을 비추시나이다.30 당신의 힘이 계시기에 원수 속에 뛰어들고 *성벽을 뛰어넘음도 오직 주님의 힘이오이다.영광이 성부와 성자와 성령께,처음과 같이 이제와 항상 영원히. 아멘.후렴3주님은 내 등불을 밝혀 주시고, 내 어둠을 비추시나이다.○ 사람들은 그분에게서 깊은 감명을 받았도다.◎ 그분이 하신 은총의 말씀에 저마다 탄복하였도다.제1독서예언자 에제키엘서에 의한 독서 하느님의 백성이 다시 살아나리라는 영상그 무렵 1 주께서 손으로 나를 잡.. 더보기
웨인 다이어의 《웨인 다이어의 인생 수업》'내면의 음악'이 들릴 때 '내면의 음악'이 들릴 때위험을 감수하고꿈을 쫓아가도록 다그치는내면의 음악은, 당신이 태어날 때부터이미 가슴과 직관적으로 연결되어 있습니다.'열정 enthusiasm' 이란 단어를 인식하면서 당신이하는 모든 일에 최선을 다하세요. 그 '열정'이란 단어는'신 enthos 안에서 iasm'란 뜻을 담고 있습니다.당신 내면의 열정은 위험을 감수하더라도고유한 당신만의 목적을 따르라는신의 손짓입니다.- 웨인 다이어의 《웨인 다이어의 인생 수업》 중에서 -* '대우주'라 일컬어지는 자연에는경이로운 음악이 가득합니다. '소우주'라 불리는우리 인체에도 아름다운 음악이 넘쳐흐릅니다.허나 그 음악을 듣지 못하는 사람이 많습니다.자기 내면의 소음이 크기 때문입니다. 마음을비우고 에고를 잠재울 때 비로소 자연이,몸이 내는 음.. 더보기