50대 남편을 위한 건강라면 레시피, 다시마 참깨라면^^*
라면을 밥보다 더 좋아했던 남편~!
어느순간 라면을 먹으면 속이 편하지 않다고 하면서도
가끔씩 라면을 먹고 싶어하는 남편을 위해서
다시마로 국물을 내서 깔끔하면서도 건강한 라면을 끓였습니다^^
다시마와 배추가 들어가서 깔끔하지만
왠지 2% 부족한 맛을 확실하게 보완하는것이 바로 참깨~!!
참깨 한수저 듬뿍 넣어서 끓인 다시마 참깨라면
라면스프가 부담스럽다는 50대를 위한 요리입니당..ㅎㅎ
라면도 웰빙시대, 건강라면 레시피~^^*
[다시마 참깨라면 재료] 라면2봉지, 배춧잎2장, 참깨1큰술, 다시마가루1티스푼
소금(천일염)1.5~2티스푼, 물1리터
시골집에서 유일하게 천연조미료로 사용하고 있는 몇가지가 있으니
바로 다시마가루와 멸치가루
▲ 물1리터에 다시마가루 1티스푼 넣고
시원한 국물맛을 내기위해 배춧잎도 처음부터 넣고 끓여줍니다.
▲ 식성에 따라서 소금1,5~2티스푼을 넣고 끓이다가
끓기 시작하고도 2분정도 더 끓여서 다시마와 배춧잎이 우러나도록 한뒤에~
▲ 라면을 넣어주고 라면이 80%정도 익었을 때 참깨를 넣어주세요^^
다시마와 배춧잎으로 깔끔하면서도 시원한 국물맛을 내주고
참깨가 들어가서 고소하고 깊은맛까지~~!!
조미료맛이 너무 강한 라면스프 때문에 속이 불편하다는
50대 남편을 위한 간단하면서도 맛있는 건강라면이 완성되었습니다~^^*
우울할 때 밀가루 음식을 먹으면 기분이 좋아진다고 하네요^^
매콤한것을 좋아하는 분들은 청양고추 한개정도 넣어서
칼칼하고 얼큰하게 드시면 좋습니다^^*
봄비가 촉촉하게 내리는 수요일 아침~
간단하면서도 건강한 라면 다시마 참깨라면 한그릇 드시고
~~~오늘 하루도 행복하시구요~~~
손가락 모양 꾹~~눌러주는 센스^^ 로그인도 필요 없어유~~^^*
'식생활 > 새참, 간편요리' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 밥반찬으로 남편 술안주로 딱이야, 파프리카전^^* (0) | 2013.04.02 |
|---|---|
| [스크랩] 다이어트 하는 아내를 위한 남편의 요리, 닭소면^^* (0) | 2013.03.18 |
| [스크랩] 머위쌈 혈압에도좋다. (1) | 2013.03.04 |
| [스크랩] 양념장 하나로 두가지 반찬 만들기^^* (1) | 2013.02.26 |
| [스크랩] 주말 브런치, 해투 야간매점 이경실의 새싹 샌드위치^^* (1) | 2013.01.12 |
