식생활/육류요리 국 or 탕 or 찌게 썸네일형 리스트형 [스크랩] 전문가가 말하는 잡내없이 수육 맛있게 삶는 비법^^* 전문가가 말하는 잡내없이 수육 맛있게 삶는 비법^^* 김장김치 담그는 날이 기다려지는 이유 한가지, 바로 맛있는 보쌈을 먹는 일..ㅎㅎ 그런데 아무리 재료가 좋아도 삶는 방법에 따라서 고기의 잡내가 나기도 하고 시간을 잘못맞춰서 퍽퍽하게 되기도 하는 수육~! 오늘은 식당 경력30년.. 더보기 [스크랩] 산삼에 버금간다는 가을무로 차리는 건강밥상^^* 산삼에 버금간다는 가을무로 차리는 건강밥상^^* 쉽고 간단한 무요리 네가지 [무우나물,무생채,소고기무국,무청나물] 어느새 11월이 되니 이제는 가을이라기 보다는 겨울로 접어드는 계절 이제 슬슬 김장준비도 해야하는데 뒤늦게 심어놓은 무우는 영~크지를 못하고 있네요..ㅎㅎ 그래도 .. 더보기 [스크랩] 김치찌개 맛내기 비법 두가지^^* 쌀쌀한 날씨에 가장 생각나는 따끈한 국물요리 일순위 김치찌개~!! 육수따위 필요없다는 대박 맛집 김치찌개 맛내기 비법, 두가지만 기억하세요^^* 조미료를 전혀 사용하지 않아도 멸치나 온갖 재료 넣어서 육수를 따로 만들지 않아도 감칠맛이 끝내주는 얼큰한 김치찌개 비법을 알려드.. 더보기 [스크랩] 개운하게 입맛 당기는 김치찜갈비만드는법 개운하게 입맛 당기는 김치찜갈비만드는법 마토링입니다. 태풍이 오니까 확실히 아침에 기온이 확 틀려지던걸요?? 긴팔 긴바지입고도 추워, 추워하는 요즘입니다. 오늘의 요리는 매콤개운해서 자꾸자꾸 입맛당기는 김치찜갈비 만드는법입니다. 어제 딸래미가 태풍으로 인해 단축수업을 .. 더보기 [스크랩] 맛집 사장님도 울고 갈 깔끔하고 깊은맛의 우거지 해장국 끓이는 방법^^* 맛집 사장님도 울고 갈 깔끔하고 깊은맛의 우거지 해장국 끓이기^^* 집에서도 간단하고 맛있게 우거지 해장국 끓이는 방법 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국 한그릇만 있으면 밥상 차리는 일이 든든한 요즘입니다^^ 텃밭에서 작고 고소한 배추 몇포기 뽑아다가 된장 풀어서 푹~~끓이면 그 깊은맛.. 더보기 [스크랩] 실기점수 만점 받은 고등학생 아들의 짜장 닭볶음탕 레시피^^* 실기점수 만점 받은 고등학생 아들의 짜장 닭볶음탕 레시피^^* 오늘 요리는 고등학교 2학년인 아들이 가정 실기 시험 볼 때 만들었던 요리로 데코레이션 점수 하나도 안들어 가고 오로지 맛으로 만점을 받았다는 정말 맛있는 색다른 별미 짜장 닭볶음탕 레시피입니다^^ 한번도 만들어 본 .. 더보기 [스크랩] 우리집 밥상의 효자반찬~!! 아작아작 씹히는 오이볶음 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 예전에 한식 자격증을 딸때 배운 메뉴중~ 오이장과 라는 것이 있었습니다. 볶은 오이의 아작(?)함이 기억에 아직도 생생하게 남는데요... 집에서는 일반적으로 대충대충~ 그때 기억을 살려 흉내내어 만들어 먹는 하는데.. 아주 오랜만에 만들어.. 더보기 [스크랩] 추석 명절음식으로 만드는 쉽고 폼나는 전골 요리^^* 명절음식으로 만드는 쉽고 폼나는 10분 완성 전골 요리^^* 추석 명절에 맛있게 먹은 전으로 만드는 국물맛이 끝내주는 전골 요리 명절 음식 맛있게 먹는 방법 1탄..ㅎㅎ 추석 명절 잘 보내셨나요~~^^ 맏며느리 시골아낙네도 음식 준비하고 차례 지내느라 입술이 다 부르텄습니당..ㅎ 고향에 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음