식생활/새참, 간편요리 썸네일형 리스트형 “자색 양파, 토마토, 올리브 오일, 호두를 잘게 잘라 볶아 먹으면 좋다”치실은 양치전에,체온을 높이려면 일단 물을 많이 마셔야 한다. 간단 점심 식사 ---“자색 양파가 식단의 핵심이다”며 “자색 양파, 토마토, 올리브 오일, 호두를 잘게 잘라 볶아 먹으면 좋다”라고 했다▷자색 양파=자색 양파는 일반 양파에 비해 향과 매운맛이 적은 반면, 수분과 단맛이 풍부해 샐러드에 많이 사용된다.자색 양파에 풍부한 안토시아닌은 혈관 손상을 막아 혈액을 맑게 한다. 뇌 미세혈관까지 항산화 성분을 전달해 뇌경색‧뇌출혈‧뇌졸중 등 다양한 뇌혈관 질환을 예방하는 효과가 있다.자색 양파의 매운 맛을 내는 유화아릴은 발암물질을 억제하고 면역력을 올리는 역할을 해 위암‧전립선암‧유방암 등을 예방한다. 자색 양파에 풍부한 안토시아닌 성분은 뇌세포 노화를 막고 뇌 기능을 활성화해 기억력을 개선하는 효과도 있다.▷토마토=토마토는 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋다... 더보기 황태 오븐구이 만드는 법 황태 오븐구이 만드는 법 재료 주재료 : 황태 4마리 양념재료 : 고추장 4큰술, 간장 4큰술, 다진 파 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 올리고당 4큰술, 참기름 4큰술, 통깨 4큰술, 고명 : 쪽파 4큰술 황태 오븐구이 만드는 법 1. 황태를 흐르는 물에 적셔준다. 2. 잔 가시를 제거해주고 지느러미를 가위로 잘라 준다. 3. 뒤집어 칼끝으로 칼집을 내 준다.(수축 방지 방법) 4. 황태와 쪽파 이외 재료들을 잘 섞어준다. 5. 잔 가시를 제거한 황태에 4의 양념을 고르게 바른다. 6. 양념 바른 방향을 서로 마주 보게 해서 겹친 후 냉장실에서 1시간 숙성해준다.(급하다면 숙성 생략 가능) 7. 오븐 틀에 식용유를 살짝 바른 후 숙성 시킨 황태를 올린 후 180도로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다. 8. .. 더보기 먹태구이 만들기 맛있는 먹태구이 만들기 그래서 먹태를 10마리 구입해서 냉장고에 넣어 두고 가볍게 한잔할 때 먹태구이를 해서 먹게 되었다. 맛있는 먹태구이 만들기를 어떻게 하면 좋을까? 하다. 프라이팬에 구워도 보고 석쇠를 이용해서 구워도 보았다 프라이팬이나 석쇠에 굽다 보면 앞뒤를 뒤집어야 하는 번거로움이 있게 된다. 그런데 오븐에 구워보니 5분이면 맛있는 먹태구이가 완성되게 된다. 그리고 앞뒤 뒤집어야 하는 번거로움도 없고 좋다. 맛있는 먹태구이 만들기 해 본다. 맛있는 먹태구이 만드는 법 1. 먹태 두 마리를 준비한다. 2. 먹태를 오븐 200도에서 5분 구워준다. 3. 먹태 가시를 제거하면서 먹기 좋은 크기로 살을 찢어 준다. 4. 껍질은 별도 분리해서 프라이팬에 버터를 녹인 후 살짝 볶아준다. 5. 그릇에 담으.. 더보기 [스크랩] 콩장 티나언니의 레시피대로 콩장을 만들어보았다. "요리 잘 하시네요(니가 가라, 하와이~~의 추억ㅎㅎ)." 라는 소리 들어도 될 정도로 맛이 훌륭했다^^ 콩 한 컵, 물 한 컵 - 불리지 않은 콩을 물 1컵과 함께 끓인후 물이 반으로 줄면 간장 1/4 컵, 설탕 1/4 컵을 넣고 계속 끓여 잘 조린후 불을 끈다.. 더보기 [스크랩] 먹다 남은 식빵으로 만든 초간단 돈까스, 완전 대박^^* 초간단 돈까스 만들기~!! 먹다 남은 식빵으로 만든 돈까스, 완전 대박^^* 자취생이 돈까스가 먹고 싶을 때 활용하면 좋은 요리법~!!! 빵을 엄청 좋아하는 빵순이 촌아줌마, 맛있게 먹다가 실수로 봉지를 열어놔서 말라버린 식빵.ㅎ 다진고기에 계란하나 풀어서 뚝딱 만든 초간단 돈까스가 .. 더보기 [스크랩] 막바지 무더위 이기는 별미, 비빔냉면^^* 올 여름 집에서 즐기는 마지막 냉면 이야기.ㅎ 국수 좋아하는 남편 덕분에 비빔냉면 물냉면, 칼국수에 짜장면 짬뽕까지~! 참 다양한 면요리를 즐기는 시골집.ㅎ 올 여름 마지막이 될 수도 있는 오늘의 냉면요리 오징어 비빔냉면 레시피 입니다^^* 재료는 텃밭에서 뜯은 상추와 오이1개, 오.. 더보기 [스크랩] 비오는 날, 손으로 들고 먹는 특별한 부침개^^* 피자야~~부침개야~~ㅎ 남편과 아이 입맛 모두 만족시키는 특별한 부침개^^* 길고 지루했던 찜통더위를 날려버리는 가을비가 요란하게 내리고 있는 [처서]날 아침입니다. 비오는 날, 장미꽃 보다 빈대떡 신사가 떠오르는 촌아줌마.ㅎㅎ 남편 술안주로 아이들 간식으로 어른과 아이 모두의 .. 더보기 [스크랩] 계란말이의 달인 남편의 노하우를 소개합니다^^* 초보자도 실패 없이 계란말이 만드는 방법^^* 남편이 만들어야 더 맛있는 반찬 두가지 계란찜과 계란말이..ㅎㅎ 계란찜은 바쁜 아침에~ 계란말이는 마땅한 반찬 없을 때~! 집에서 떨어지지 않는 계란 몇개만 있으면 뚝딱 맛있는 반찬을 만드는 남편^^ 마누라도 가르쳐주지 않았던 남편의 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
