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[스크랩] 사찰에서 배우는 웰빙식사법! 화학조미료와 인스턴트 음식, 과도한 육식과 불규칙한 식습관으로 몸이 상해가는 현대인들에게 사찰음식은 훌륭한 대안이다. 자연에 가장 가까운 사찰음식은 더 이상 스님들만을 위한 밥상이 아니다. ‘사찰음식=웰빙음식’ 이라는 명제가 생길 만큼 많은 사람들이 건강을 되찾기 위해 사찰음식에 .. 더보기
[스크랩] 사찰에서 사용하는 약이 되는 식재료 & 조리법 1_ 초고추장을 만들 때는 설탕 대신 사과즙이나 배즙을 사용하면 감칠맛도 더 나고 건강에도 좋다. 2_ 나물을 볶을 대는 미리 밑간을 해두면 살짝 볶아도 간이 잘 배어 있어 좋다. 3_ 쌈 된장찌게를 끓을 때는 감자를 갈아서 넣으면 묽기도 적당하고 한결 구수하다. 4_ 열무김치 등을 담글 때는 밀가루 풀.. 더보기
[스크랩] 사찰에서 사용하는 약이 되는 식재료 & 조리법 1_ 초고추장을 만들 때는 설탕 대신 사과즙이나 배즙을 사용하면 감칠맛도 더 나고 건강에도 좋다. 2_ 나물을 볶을 대는 미리 밑간을 해두면 살짝 볶아도 간이 잘 배어 있어 좋다. 3_ 쌈 된장찌게를 끓을 때는 감자를 갈아서 넣으면 묽기도 적당하고 한결 구수하다. 4_ 열무김치 등을 담글 때는 밀가루 풀.. 더보기
[스크랩] 수선화 버려진 수선화 화분을 밭에 심었더니 30송이 넘게 피어 준다.                           정원석앞 잡초대신 자라라고.                       나의 점심 반찬. 상추,미나리,고소, 당귀잎.  고소...샹차이 (香.. 더보기
[스크랩] 제피 순 무침 나의 밭에서..다양한 종류의 쌈채 수확...취나물,샹차이.미나리,민들레,상추 ,겨울초.햇방아잎,참나물.....음~~ 두릅, 머위쌈, 제피순. 제피순 무침,,,,젖갈,고추가루 마늘,깨소금,참기름... 더보기
[스크랩] Like a Sunflower Like a Sunflower Rev.Carey Laddry 곡 [후렴] Like a sunflower that follows every movement of the sun so I turn toward you to follow you, my God In simplicity charity I follow In simplicity charity I follow 해를 따라서 돌아가는 해바라기처럼 당신을 향해 우리 따르리 주님 따르리 겸양과 사랑 안에서 따르리 겸양과 사랑 안에서 따르리 겸양과 소.. 더보기
[스크랩] 즈가리야의 노래 즈가리야의 노래 루가1,68-79 (802) 68 주여 이스라엘의 하느님 찬미 받으소서 *   주는 당신 백성을 찾아 속량하시고, 69 당신 종 다윗 가문에서 *   능하신 구세주를 우리에게 일으키시어, 70 당신의 거룩한 예언자들의 입으로 *   예부터 말씀하신대로, 71 우리 원수들에게서 또 우리를 미워하는 사.. 더보기
[스크랩] 영성생활에서 가장 필요한 수련(2장 6항) 영성생활에서 가장 거룩하고 가장 일상적이며 가장 필요한 수련은 하느님 현존의 수련이다. 이것은 하느님과의 사귐을 즐기게 하고 습관이 들게하는 것이며, 언제 어떤 순간에도, 특히 유혹이나 고통, 무미건조, 싫증을 느끼거나 심지어 불충실하거나 죄에 떨어졌을 때라도 어떤 규칙이나 격식 없이 .. 더보기