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텃밭/밭농사

심었다 양력 4월 23일 음력 (3월21일) 곡우 음력 3월18일 고추모종: (종류별로 청양.고추,꽈리) 5주씩= 각 1000원씩 1주 200원. 청양 아삭이(4주)1주 500원 1주 덤 방울(2주) 토마토 (1주)=1000원 오이(3) 1주500원 가지(8주) 3주1000원 2주 덤 호박 (단호박 마디호박 호박 )1주씩 1000원 여주-3주 1주500원 수세미 1주-50.. 더보기
12월 2-3일 김장하기 12월 2일 ㅂ배추 밭에서 //뽑혀 소금과 아우르고 3일 김장버무림 ----40ㅍ기 우리는 알 벤것도있고 푸른잎도 많다. 부드러운배추먹으려면 물을 가끔자주 파종-무우씨는 ( 처서) 10알쯤뒤---배추모종 더보기
작두콩,석류수확 대봉 고구마 땅콩 작두콩------까서 냉동실 '--밥 넣어먹음] 잘라서 액기스만듬--- 설탕 70%-----종자 할려고 마지막까지 2나무만 남김 서리맞으면 아~ㄴ됨10월 26일에 수확해야겠다 미리했지만------------------------------------청국장 만들면 좋다 석류수확-----10월25일 술담음 ===================================3/26일 걸러내어 7병 만들었음.. 더보기
[스크랩] 바쁜아침 반찬걱정 해결해줄 초간단 반찬2가지~^^* 바쁜 아침 겨울같으면 뜨끈한 국한그릇만 있으면 반찬걱정이 해결될텐데.. 여름이라 국물요리도 인기가 없는 요즘 쉽고 간단하게 만들어서 쓱쓱 비벼먹는 반찬 두가지만 있으면 아침에 입맛없다고 툴툴 거리는 헌이도 커다란 대접에 한그릇 비벼서 뚝딱 해치웁니다~ *^^* 만들기도 쉽고 매일 먹어도 .. 더보기
[스크랩] 애호박 맛있게 먹는 7가지 방법~^^* 요즘 텃밭에 애호박이 자고 일어나면 한두개씩 따먹을만큼 자라고 있네요~ 그래서 오늘은 시골아낙이 즐겨먹는 7가지 맛있는 요리법을 소개할까합니다~ *^^* [ 첫번째 요리~ 애호박 새우젓 볶음 ] 재료는 애호박1개,청양고추 홍고추1개씩.마늘 2쪽,대파 간은 새우젓 1/2큰술로 맞춥니다~! 프라이팬에 식용.. 더보기
[스크랩] 간단하면서도 간맞추기 까다로운 상추겉절이*^^* 처음 시집와서부터 다른반찬은 대충 따라하겠는데.. 이 상추 겉절이 만큼은 할때마다 실패를 하다보니 나중에는 자연스럽게 어머님의 몫이 되었던 반찬이랍니다~^^ 씨를뿌리고 함빡 올라오는 어린상추를 솎아서 간장과 참기름 양념해서 버무려먹는 상추겉절이는 요즘같이 더운날씨에 입맛없어질때 .. 더보기
[스크랩] 열을 내리고 다이어트에도 좋은 가지요리 3가지~! 여름이면 가지, 호박, 오이, 감자, 고추 이 5총사가 여름내 촌부네 밥상을 책임지고 있답니다^^ 지난번에는 풋고추를 먹었으니 오늘은 가지로 만들어먹는 반찬 몇가지를 소개할까해요~ 가지는 열을 내리는 효과가 있어서 여름에 특히 좋다고 합니다 더구나 부기를 내리고 이뇨작용을 도와서 다이어트.. 더보기
[스크랩] 여름별미 풋고추로 만드는 초간단 밑반찬4가지 여름이면 시골에서는 풋고추를 즐겨먹는답니다 마루에 걸터 앉아서 찬밥 물에말아 고추장에 찍어먹어도 그만이고 그저 숭숭 썰어서 맛난 쌈장에 버무리면 고추 싫어하는 아이들조차도 게눈감추듯 먹어치우는 별미 반찬이 되기도 하구요~ 갓 따온 어린 풋고추를 밀가루 묻혀서 찜통에 쪄내서 양념장.. 더보기