(잼 조리법) 3:1 비율로 준비+레몬즙을 4~5방울 정도 넣어주는 게 좋다
기본양념은 된장, 고추장, 간장, 소금 칼륨이 많은 음식은 1개 기준 바나나(약 500㎎), 브로콜리(약 450㎎), 토마토(약 400㎎) 등이 있다. 칼륨은 채소류와 과일에 풍부하며, 섭취 시 설탕이나 꿀 등은 곁들이지 않는 게 건강에 이롭다.⟨3줄 요약⟩100g당 평균 나트륨 함량은 간장>된장>쌈장>고추장 순으로 높음덜 짜게 먹으려면 구이, 볶음 방식으로 조리하거나 향신료 활용·저염 제품 이용할 것찌개나 탕류는 국물보단 건더기 위주로, 소스는 적당량 찍어 먹을 것 권장***“보기, 찍기, 연결하기---기억력 채소는 보통 생으로 먹는 게 더 신선하고, 건강에도 좋다고 알려져 있다. 하지만 모든 채소가 다 그런 것은 아니다. 주로 지용성 영양소를 많이 함유하는 채소들은 가열했을 때 영양소를 더 효과적으..
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[스크랩] 찜닭 황금레시피 [생생정보통]
황금 레시피 <찜닭> ※ 3인분 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <찜닭> 재료 : 물 4컵, 닭 1마리, 간장 13큰 술, 커피 1큰 술, 설탕 3큰 술, 물엿 6큰 술, 감자 2개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 마른 청양 고추 1줌, 후춧가루 약간, 대파 1/2대, 간 마늘 3큰 술, 당면 ..
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