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여성의 식생활과 채식 여성의 식생활은
임신과 수유를 위한 영양분을 공급해야 하기에, 장내 미생물이 식물성 음식으로부터 최대한의 에너지를 끌어내도록 유도하는 강력한 요인으로 작용한다. - 프레드 프로벤자의 《영양의 비밀》 중에서 - * 여성의 식생활은 그 한 사람의 몫이 아닙니다. 특히 임신했을 때의 음식 섭취는 태어날 아기의 건강에 절대적 영향을 미칩니다. 어머니의 장내 미생물은 태아에게도 그대로 전수됩니다. 장을 건강하게 만드는 채식이 여성에게 더욱 중요한 이유입니다. 오늘도 많이 웃으세요. |
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