10월중 계획

10월  생 활 개 선

초순   고추 수확 및 풋고추 수확 :서리 오기 전   겨울철 난방 준비--나무준비 완료 배, 감, 대추 수확 및 가을거름   각종 문화행사 참가하기  감사과귤바나나말리기       고추부각 만들기 ,고추지 만들기    - 감자, 풋고추, 들깨잎 등 이달의추천음식 - 해물파전, 동태매운탕, 굽더덕무침,   꽃버섯호박무침, 조기구이, 병어구이  순두부찌게   표고버섯 온도 관리 - 적온 : 12~20。C - 주야간 일교차 : 8~10。C 적당함 - 표고원목의 침수시간   골목과물의 온도차 0~3℃ 3~5℃ 5~10 ℃ 침수시간 3일 2일 1일

중순 가을집안 대청소 (우리는 벽난로) 보일러 청소   생기 잃은 피부에 윤기와 탄력을 보충해 준다 - 주름방지에 최선을 다한다   (뭘해야하지?---두드리기라도 하지뭐)   고구마순따서 말리기

하순 석류수확-10월25일 작두콩 10월 26일  수확 고구마 ,땅콩수확 (곤양밭에 ) 10월29일 겨울옷 준비 고추장 담그기 모과주, 모과차 만들기 이달의 조리 포인트 - 해산물과 버섯류를 이용 튀김,   구이, 찜등으로 식탁을 풍성하게 - 밤, 대추, 사과, 배 감등    제철 과일 섭취   - 가을 파종 종류 : 참 당귀,   시호, 방품풍, 강활, 고본, 두충 등