10월 20일 곤양장에서 양파 400주 샀다
-비님이 내일 온다고ㅜㅠ 해서 심었다
될수있는대로 늦게 심으라는 조언 쫑이나면 안된다며
컨닝해야 할 분(우리옆집 )-은 아직 안심었당 ㅎㅎ
10월23일일욜
고구마 캤다-황토밭이라 잘 되었다 -우리집겨울 저장식품으로 적당
-작년보다 절반 -한단 만 심었더니 적당 호박고구마랑 덤으로조금얻은 밤고구마
또 검은보리 파종-보리차 뽂아먹으면 좋다하여 조금
시금치----------흩뿌리기
상추 쑥갓
적갓
겨울초
파종 비 옴 잘될 것 같다.
그리고 가장자리에 완두콩이아니라 (애콩)이라네요 --나무 버린다고 뭐라해서 겨우 심었다
10일쯤 뒤에 밭매어주러갈까한다.
먼저심었던 배추 알 꽉 찼다-올해는 일찍서둘러 잘됨 무우도
묶어주어야할 것 같고
양상추, 적갓-제일 잘됨 시금치 -좀 느림
상추 쑥갓
고추지도 담아야 겠다
땅콩수확해야....
10월 생 활 개 선 |
고추 수확 및 풋고추 수확 :서리 오기 전 겨울철 난방 준비--나무준비 완료 (수시로)
배, 감, 대추 수확 및 가을거름 각종 문화행사 참가하기 각 주기종 부각 만들기
- 감자, 풋고추, 들깨잎 등
이달의추천음식
- 해물파전, 동태매운탕, 굽더덕무침, 꽃버섯호박무침, 조기구이, 병어구이 표고버섯 온도 관리 - 적온 : 12~20。C - 주야간 일교차 : 8~10。C 적당함 - 표고원목의 침수시간
골목과물의 온도차 |
0~3℃ |
3~5℃ |
5~10 ℃ |
침수시간 |
3일 |
2일 |
1일 |
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가을집안 대청소
(우리는 벽난로) 보일러 청소
생기 잃은 피부에 윤기와 탄력을 보충해 준다
- 주름방지에 최선을 다한다 |
겨울옷 준비
고추장 담그기
모과주, 모과차 만들기
이달의 조리 포인트 - 해산물과 버섯류를 이용 튀김, 구이, 찜등으로 식탁을 풍성하게 - 밤, 대추, 사과, 배 감등 제철 과일 섭취 - 가을 파종 종류 : 참 당귀, 시호, 방품풍, 강활, 고본, 두충 등 |
11월생 활 개 선 |
김장 무, 배추 수확 및 저장 호박고지 무말랭이 말리기 환절기 건강 관리
끝물 풋고추 삭히기
이달의 추천 음식 - 우거지된장국, 고춧잎나물, 쇠고기무우국, 토란국, 무말랭이 무침, 콩나물밥, 무우밥 |
곶감 만들기 화초 월동 관리 가족 나들이 거칠어진 피부에 영양 공급이 절실한 시기 |
사과 말랭이 무시래기 말리기 무 움 저장
청국장 만들기 - 청국장은 콩보다 소화율이 80%이상 높이지며 비타민 B2가 많아 간장해독 작용도 함
이달의 조리 포인트 - 겨울을 나는 동안 부족해 지기 쉬운 영양성분을 섭취할 수 있는 밑반찬을 준비 |
12월생 활 개 선 |
매주쑤기 김장독 준비 및 김장 하기 이달의 추천 음식 - 토란조림, 사골곰탐, 고들빼기김치, 돼지고기시래기국, 팥죽, 무국, 창란젖, 명란젓, 청국장찌게, 동태매운탕
대림시기 |
한낮에 실내 환기 시키기 사과즙 만들기 연말모임에 어울리는 화장법 익히기와 외출복 손질 |
가계부 결산 어른들게 송년 인사 이달의 조리 포인트 - 지방이 풍부하고 따뜻한 음식이 좋다. (전골이나 찌개등) - 비타민 C를 많이 섭취(각종과일, 유자차, 인삼차, 석류차, 모과차, 생각차등) 성탄절
나라장호산랑 생일 선물준비 |