-탄수화물안녕-

-탄수화물안녕= 당뇨병을 앓고 있는 사람은 저 탄수화물식단을 실천하면 식후 혈당이 떨어지며 당화혈색소가 바로 개선된다. 경우에 따라서 탄수화물을 제한한 뒤 기운이 없고 체중이 너무 빠져 걱정이라는 사람이 있다. 이 경우는 탄수화물과 더불어 지방과 단백질까지 제한하기 때문에 칼로리가 부족해서 생기는 현상이다. 해결책은 간단하다. 지방과 단백질이 풍부한 음식을 충분히 섭취하면 된다.  탄수화물을 제한했음에도 체중이 제대로 줄지않는다는 사람이 있다. 이 경우 먹고 있는 음식을 살펴봐야 한다. 탄수화물의 함량이 많은 뿌리채소를 많이 먹는 경우에 발생할수 있다. 예를들어 양파, 당근과 같은 뿌리채소는 생각보다 많은 탄수화물을 가지고 있다 반대로 섭취칼로리가 많지 않음에도 체중이 잘 안빠지는 사람이 있다. 이 사람들은 체질적으로 기초대사가 낮은 사람들 이다. 기초대사가 낮기 때문에 체중감량을 하기 위해서는 저탄수화물과 칼로리제한을 함께 진행하는 것도 하나의 방법이 된다.