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찌게용쌈장 된장 : 고추장=1:1 다진마늘 청양고추 넉넉 ----완성된 쌈장 밀폐용기 담아 냉장고 숙성 더보기
[스크랩] 찌개용 쌈장 - 된장찌개 맛내기 비결 찌개용 쌈장 - 된장찌개 맛내기 비결, 맛있는 된장찌개의 비밀 된장찌개나 된장국은 맛도 일품이지만 건강에 좋은 음식이라 자주 해 먹는데요.. 전 된장찌개를 끓일 때에는 된장과 함께 찌개용 쌈장을 넣어 끓인답니다..^^ 그래서인지 여러가지 재료를 넣지 않아도 찌개나 국 맛이 꽤 좋은 편이에요..ㅎ .. 더보기
[스크랩] 카나페식 샌드위치 TV를 보다 갑자기 출출하다는 신랑의 말에 냉장고에 있는 재료로 간단하게 샌드위치를 만들었어요.. 식사한지 얼마되지 않아서리.. 빵을 최대한 적게 섭취시키기 위해 카나페식 샌드위치로 만들었는데요.. 간단한 야식으로 좋으네요~* 우선 냉동실에 들어 있던 식빵은 노릇하게 구워 둡니다.. ▷▷ 먹.. 더보기
[스크랩] 초간단 웰빙 김밥 초간단 웰빙 김밥 오늘처럼 날씨가 흐린 주말엔 야외로 나들이 나가지 않아도 간단하게 김밥 싸서 특식으로 먹어도 좋은데요.. 전 이번 주말은 신랑이랑 둘이 좋아하는 게임하며 지낼 계획이라.. 아침 일찍 김밥을 싸 놓고 하루 종일 김밥 한가지만 먹으면서 지낼거랍니다..ㅋ 김밥에 들어갈 재료... 더보기
[스크랩] 호박조림 호박조림 호박야채부침을 해먹고 남은 돼지호박으로 호박조림을 만들었습니다~* 재료 : 돼지호박(中) 1/3개, 양파(中) 1/2개 양념장 : 간장, 다진마늘, 다진풋마늘, 청량고추, 다진파, 참기름, 고춧가루 3등분한 돼지호박 중 하나를 반달 모양으로 썰어서 준비하고 양파는 채썰어서 준비... 더보기
[스크랩] 블루베리 과일샐러드 블루베리 과일샐러드 새콤하면서도 깔끔한 맛이 그만인 블루베리는 최근 다양하고 풍부한 비타민은 물론 무기질과 아미노산이 풍부한 슈퍼푸드로 큰 인기를 얻고 있는 과일인데요.. 특히 눈의 피로에 그렇게나 좋다고 하죠..^^ 슈퍼푸드인 블루베리와 제철과일인 사과, 감 그리고 블루베리와 마찬가지.. 더보기
[스크랩] 스피드 요리의 필수품 - 양념간장 만들기 스피드 요리의 필수품 - 양념간장 만들기 음식은 정성이 가장 중요한데요.. 그래도 바쁠 때에는 미리 만들어둔 양념 간장 하나만 있으면 정말 큰 도움이 된답니다.. 바쁘고 배고플때.. 유용하게 쓰이는 양념 간장 만들기 한번 만들어 볼까요?? 우선 재료준비.. &n... 더보기
[스크랩] 반찬으로 좋은 콩나물볶음 반찬으로 좋은 콩나물볶음 밥 반찬으로 아주 좋은 콩나물 볶음인데요. 먹고 남은 콩나물 볶음은 다른 남은 나물과 함께 넣어서 볶음밥으로 해 먹거나 비빔밥으로 활용해도 좋답니다. 저렴하고 맛있는 콩나물 볶음을 만들 때에는 우선 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르구요. 팬이 달구어지면 콩나물과 다진.. 더보기