청력 보호에 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀-녹차, 포도, 블루베리,연어와 참치 ,메밀, 결명자, 수수

청력 보호에 도움이 되는 영양소로는 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀이 있다. 녹차, 포도, 블루베리 등에 풍부한 폴리페놀은 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 연어와 참치 같은 생선에 포함된 오메가-3 지방산은 귀 주변 혈액 순환을 원활하게 하고 염증을 완화하는 효과가 있다. 비타민 A·C·E, 아연, 셀레늄 등의 영양소도 청각세포를 보호하는 데 중요한 역할을 한다. 최근 한국식품연구원에서 수행된 연구에서는 한국에서 흔히 먹는 메밀, 결명자, 수수 등이 청력 보호에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 보고됐다. 메밀에 포함된 ‘이소퀘르시트린(Isoquercitrin)’ 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 혈류를 개선해 청력 유지에 도움을 준다. 수수에 들어 있는 ‘프로토카테츄산(Protocatechuic acid)’은 항산화 및 항염 효과가 뛰어나 청각세포 손상을 줄이고, 노화로 인한 청력 저하를 예방하는 데 도움이 된다. 청력을 보호하려면 영양소 섭취뿐만 아니라 생활 습관도 함께 관리하는 것이 중요하다. 장시간 이어폰을 사용하거나 너무 큰 소리로 음악을 들으면 청각세포가 손상될 수 있으므로 적절한 음량을 유지하고 사용 시간을 줄이는 것이 좋다. 또한 시끄러운 환경에서 오래 머무르는 것도 피하는 것이 바람직하다.

무가당 요가트 : 이는 성인 기준으로 하루 약 25g 이하의 당류를 섭취해야 한다는 뜻이다. 무심코 먹는 요거트 한 통이 이 권장량의 절반 이상을 차지할 수도 있다는 사실을 인지해야 한다. 그렇다면 진짜 무가당 요거트를 고르려면 어떻게 해야 할까? 가장 좋은 방법은 다음과 같은 기준을 기억하는 것이다. 첫째, ‘플레인 요거트’ 중에서도 ‘무가당’ 문구에만 의존하지 말고 ‘영양 성분표’를 반드시 확인할 것. 둘째, ‘총 당류’가 5g 이하이고, ‘설탕’, ‘과당’, ‘감미료’가 원재료명에 없는 제품을 고를 것. 셋째, ‘100% 우유 + 유산균’만을 원료로 사용하는 제품을 선택하는 것이 가장 확실한 무가당 요거트다

깊이 있으면서도 부드럽게 넘어가는 맛을 완성할 수 있다. 된장을 더 맛있고 건강하게 즐기는 작은 변화----흰콩 추가해 먹음  맛이 강하거나 텁텁하다고 된장을 포기할 필요는 없다. 흰콩 하나만 더해도 된장의 맛과 영양이 극적으로 달라진다. 매번 먹던 된장국, 된장찌개, 된장무침 등에 흰콩을 추가해보자. 조리법을 바꾼 것이 아닌데도 맛은 부드럽고 고소해지고, 건강 효과는 훨씬 커진다. 특히 나트륨 섭취를 줄여야 하는 사람에게는 꼭 필요한 방법이다 마요네즈 + 된장 소스---마늘